Según recientes estudios la grasa mas peligrosa es la que se almacena alrededor de los órganos vitales y muchos de estos están concentrados en el abdomen. Esta grasa almacenada en una parte del estomago llamada omento o epiplón contribuye a largo plazo a daños en los órganos y por lo tanto es más peligrosa.
Se cree que el tener una cintura mayor de  (89 cm) lleva a un riesgo más grande de sufrir enfermedades cardiacas y presenta también riesgos de desarrollar otras enfermedades.
En la mayoría de las mujeres la grasa se almacena en el abdomen (barriga, tripa, panza) o en los muslos.
Para adelgazar estas áreas hay que bajar el nivel de grasa en el cuerpo y esto se logra comiendo menos o mejor y haciendo ejercicio cardio vascular o aeróbico.
Comer grasas hidrogenadas o trans-fats como la manteca, margarina y algunos aceites afecta la forma en la que el cuerpo reacción a la grasa y almacena estas grasas directamente en el abdomen.